丁士安

Rory Sutherland 说过一个《米其林指南》的有趣故事。

米其林是世界公认的美食评鉴标准。

一家餐厅获得米其林一星，就能卖得贵一点；

获得米其林二星， 就会队排长龙；

是米其林四星， 你一年前就得去订座了。

顶尖的厨师一辈子都为获得米其林星级荣誉而奋斗。

有趣的是，《米其林指南》原不是美食指南，它是为卖轮胎的。1900年，米其林兄弟在法国开了一家轮胎公司，他们想销售更多的轮胎。想卖得更多，司机就要开得更远，轮胎就会更快地替换。

所以，他们出了一本《米其林指南》，介绍法国吃喝玩乐的好去处，有地图、旅馆、加油站和汽修厂的标示，法国人爱吃，当然也包括美食指南。

以下是原本的星级标准：

一星代表值得停下来，

两星代表值得掉头回来，

三星代表值得你专程而来。

这本指南取得巨大成功。

兄弟二人以这本书作为营销工具，免费派发，本是好手段。可是米其林兄弟偶然发现他们精心制作的《米其林指南》被车厂工人用来垫桌脚，为此，他们很生气。人们不尊重，不珍惜，兄弟俩决定不再免费派送。因为收费，印量减小了。因为收费，这本书变得有价值了，受尊重了，渐渐地变成了权威。

获得米其林荣誉的餐厅会把星徽放在门前，引以自豪。获得荣誉的厨师会身价倍增，全世界的人对米其林荣誉餐厅趋之若鹜。《米其林指南》是推动思考和拉动思考的一个好例子。

我们做营销做策划的往往是在求人们用我们的商品，可是如果我们给人们一些他们感兴趣的事，消费者就会自动上门。这种营销连产品都不用提便大获全胜。做有意思的事，结果会更有意思。无心插柳柳成荫。